Osteria Al Cantinon
Wenecja · Włoska · €€€€ · 41 dań · 19 € – 90 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
antipasti
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Carpaccio di branzino marinato al lampone
Branzino marinato al lampone servito con stracciatella e insalata di pesche.
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Porcini fritti, uovo a bassa temperatura
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Tatar z tuńczyka
25 €Tartare di tonno -
Carpaccio di salmone marinato
Carpaccio di salmone marinato alla barbabietola con burrata e fichi.
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Tartare di manzo Piemontese
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Uovo morbido e croccante
pierwsze dania primi piatti
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Spaghetti neri alle seppie in nero
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Risotto del giorno (minimo 2 persone)
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Spaghetti rossi di barbabietola con scampi marinati
Spaghetti rossi alla barbabietola con scampi marinati, caviale di arringa e crema di burrata.
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Linguine “Benedetto Cavalieri” con pesto di piselli
Linguine con pesto di piselli e scaglie di ricotta affumicata.
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Tagliatelle fatte in casa con ragù di costata tagliato al coltello
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makaron z serem i pieprzem
Spaghetti cacio e pepe con paprika affumicata e tartare di tonno.
dania główne secondi piatti
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Pescato del giorno in crosta di patate
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Filetto di pesce spada in crosta di pistacchio
Filetto di pesce spada in crosta di pistacchio con crema di melanzane e latte di cocco.
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Polpo in due cotture
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Fegato alla Veneziana con polenta
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Gran Fritto misto di pesce e verdure
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Pieczona węgorz
31 €Anguilla arrostita -
Bavetta di manzo marinata
przystawki starters
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Smażone borowiki
22 €Fried porcini mushrooms -
Amberjack tartare
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Beetroot marinated salmon carpaccio
Beetroot marinated salmon carpaccio with burrata and figs.
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Piedmontese beef tartare
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Soft and crunchy egg
Soft and crunchy egg on parmesan cream and spinach soufflé.
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Sea bass carpaccio marinated
Marinated sea bass carpaccio with raspberry, stracciatella cheese and peach salad.
pierwsze dania first-courses
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Black Spaghetti with black ink cuttlefish
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Risotto of the day (minimum order of 2 portions)
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Red Beetroot Spaghetti with marinated prawns
Red beetroot spaghetti with marinated prawns, herring eggs and burrata cream.
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Linguine “Benedetto Cavalieri” with Pea pesto
Linguine with pea pesto and smoked ricotta flakes.
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Home made Tagliatelle with knife-cut steak ragout
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Spaghetti with cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe with smoked paprika and tuna tartare.
dania główne main-courses
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Catch of the day in a potato crust
Catch of the day in a potato crust with seasonal vegetables and herb hollandaise sauce.
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Pistachio crusted Swordfish fillet
Pistachio crusted swordfish fillet with aubergine cream and coconut milk.
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Slow cooked octopus
Slow cooked octopus with potato cream, grilled escarole and sweet pepper.
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Veal liver “alla Veneziana” with polenta
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Mixed fried fish and vegetables
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Flank steak marinated
Marinated flank steak slow cooked with potatoes and BBQ sauce.
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Free hand tasting menu conceived and created by the Chefs consisting of 5 courses.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.