Carpaccio de branzino marinat în zmeură
Carpaccio di branzino marinato al lampone
25 EUR
Osteria Al Cantinon · Veneția
Branzino marinat al lampone servito con stracciatella e insalata di pesche.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine25%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Librulițe deิบ de mare crude, feliate subțire și marinate cu arome de zmeură, servite de obicei cu brânză cremoasă și fructe.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- librulițe de mare
- zmeură
- brânză stracciatella
- pișcătoaie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?