Ahududu ile marine edilmiş levrek carpaccio
Carpaccio di branzino marinato al lampone
€25
Osteria Al Cantinon · Venedik
Ahududu ile marine edilmiş levrek, stracciatella ve şeftali salatası ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ63%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ahududu aromalarıyla marine edilmiş, genellikle kremamsı peynir ve meyve ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ levrek.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- levrek
- ahududu
- stracciatella peyniri
- şeftali
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?