覆盆子腌制海鲈鱼薄片
Carpaccio di branzino marinato al lampone
€25
Osteria Al Cantinon · 威尼斯
覆盆子腌制海鲈鱼，搭配 stracciatella 奶酪和桃子沙拉。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质25%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生海鲈鱼，用覆盆子风味腌制，通常搭配奶油奶酪和水果食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 海鲈鱼
- 覆盆子
- stracciatella cheese
- 桃子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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