Filetto di pesce spada in crosta di pistacchio
30 €
Osteria Al Cantinon · Venezia
Filetto di pesce spada in crosta di pistacchio con crema di melanzane e latte di cocco.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi58%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di pesce spada guarnito con una croccante copertura di pistacchi, servito con crema di melanzane e latte di cocco.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pesce spada
- pistacchi
- melanzane
- latte di cocco
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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