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Catch of the day in a potato crust

Catch of the day in a potato crust

30 €

Osteria Al Cantinon · Venezia

Catch of the day in a potato crust with seasonal vegetables and herb hollandaise sauce.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pesce fresco preparato con una croccante guarnizione di patate e servito con verdure e salsa.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pesce
  • patate
  • verdure di stagione
  • uova
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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