Patates kabuklu günün balığı
Catch of the day in a potato crust
€30
Osteria Al Cantinon · Venedik
Mevsim sebzeleri ve otlu hollandaise sosu ile patates kabuklu günün balığı.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ49%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır patates kaplamasıyla hazırlanan ve sebzeler ile sos eşliğinde servis edilen taze balık.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- balık
- patates
- mevsimlik sebzeler
- yumurta
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?