Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Alabama Cafe

San Sebastián · Cafenea și brutărie · €€€ · 32 de preparate · 10 EUR – 45 EUR

Traseu
Program
  • luni08:00–20:30
  • marți08:00–20:30
  • miercuri08:00–20:30
  • joi08:00–20:30
  • vineri08:00–20:30
  • sâmbătă08:00–20:30
  • duminică08:00–20:30

Ce să comanzi aici

APERITIVELE NOASTRE NUESTROS PICOTEOS

  • Piqueo 3 regiones

    45 EUR
    Anticuchos de inimă de vită, burduf de porc, yucca umplută și ceviche.

    Beef heart anticuchos, confit pork belly, stuffed yucca, causa, fried fish, and classic ceviche.

  • Jalea chalaca

    38 EUR
    Fructe de mare și pește prăjit cu salsa criolla.

    Fried seafood and fish served with salsa criolla and various sauces.

  • Tabla de anticuchos

    30 EUR
    Mix de înele de pui, porc și inimă de vită.

    Assorted chicken, pork, and beef heart skewers with anticucho sauce and chimichurri.

  • Zamburiñas a la huancaina

    24 EUR
    Zamburiñas a la huancaina (4. unds)

    Grilled zamburiñas served with huancaína sauce and parmesan foam.

    4. unds

  • Degustacion de causitas

    19 EUR
    Degustacion de causitas (8 unds.)

    Eight small causa portions filled with chicken, kimchi shrimp, olive octopus, and ceviche-style salmon.

    8 unds.

  • Tequeños de lomo saltado

    13 EUR
    Tequeños de lomo saltado (8 unds.)

    Eight tequeños filled with lomo saltado and served with sauce.

    8 unds.

  • Yuquitas rellenas

    12 EUR
    Yuquitas rellenas (4 unds.)

    Four fried yucca portions stuffed with melted cheese and served with sauces.

    4 unds.

  • Croquetas andinas

    11 EUR
    Croquetas andinas (5 unds.)

    Five corn pastries with Iberian ham and chistorra cream.

    5 unds.

  • Bao de cangrejo

    20 EUR
    Bao de cangrejo (2 unds.)

    Two bao buns with soft-shell crab, pickled onions, and fresh leaves.

    2 unds.

  • Bao chifero

    16 EUR
    Bao chifero (2 unds.)

    Two bao buns with tamarind confit pork belly, pickles, and chili aioli.

    2 unds.

BARUL NOSTRU DE CEVICHE NUESTRA BARRA CEVICHERA

  • Trio cevichero

    38 EUR
    Degustare de ceviche peruan, tropical și de stil nordic.

    A tasting of Peruvian, tropical, and northern style ceviches.

  • Ceviche Apu Mar

    33 EUR
    Pește proaspăt în lapte de tigru cu rocoto și fructe de mare.

    Daily fish in rocoto tiger's milk with shrimp, octopus, baby squid, and zamburiñas.

  • Ceviche norteño

    33 EUR
    Pește proaspăt în lapte de tigru cu coriandru și caracatiță.

    Daily fish in cilantro tiger's milk with octopus, zamburiñas, and patacones.

  • Ceviche carretillero

    27 EUR
    Pește proaspăt în lapte de tigru clasic cu calmari prăjiți.

    Daily fish in classic tiger's milk served with fried baby squid.

  • Ceviche tropical

    25 EUR
    Pește proaspăt cu creveți, mango și avocado în lapte de tigru.

    Daily fish with shrimp, mango, and avocado in passion fruit tiger's milk.

  • Ceviche peruano

    24 EUR
    Pește proaspăt în lapte de tigru cu ardei galben.

    Daily fish in yellow chili tiger's milk.

  • Tiradito amazonico

    25 EUR
    Felii de somon marinat cu miez de palmier și mango.

    Cured salmon slices with hearts of palm, mango, avocado, tapioca, and parmesan-aguaje tiger's milk.

WOK-URILE NOASTRE NUESTROS WOKS

  • Chaufa de marisco

    28 EUR
    Orez prăjit în wok cu fructe de mare diverse.

    Wok-fried rice with shrimp, octopus, baby squid, and fried fish.

  • Aeropuerto Apu

    24 EUR
    Orez prăjit în wok cu porc, ananas și piersică.

    Wok-fried rice, bean sprouts, fried noodles, and pork with pineapple, peach, and orange tamarind.

  • Tallarin estilo barrio chino

    24 EUR
    Tăiței prăjiți în wok cu pui și legume orientale.

    Wok-fried noodles with chicken, confit pork belly, peas, bean sprouts, and oriental vegetables.

  • Chaufa mixto

    19 EUR
    Orez prăjit în wok cu pui, creveți și porc.

    Wok-fried rice with chicken, shrimp, and confit pork belly.

ESENȚIALELE NOASTRE NUESTROS INFALTABLES

  • Carrilleras a la huancaina

    30 EUR
    Obraz de vită în merlot cu cartofi și spumă de parmezan.

    Beef cheeks in merlot served with huancaína potatoes and parmesan foam.

  • Seco de ternera

    28 EUR
    Vită gătită la temperatură scăzută cu cartofi și legume.

    Low-temperature beef in chicha de jora and northern seasoning with stewed potatoes and vegetables.

  • Lomo saltado

    26 EUR
    File de vită sote cu ceapă și roșii.

    Sautéed beef sirloin with onion and tomato, served with potatoes and rice.

  • Arroz con mariscos

    32 EUR
    Orez preparat cu diverse fructe de mare.

    Rice prepared with various seafood.

  • Sudado de pescado atigrado

    25 EUR
    Supă de pește cu creveți, caracatiță și vin.

    Fish soup with prawns, zamburiñas, yellow chili, onion, tomato, cilantro, and wine.

  • Pescado de los Apus

    19 EUR
    File de pește la grătar cu sos de trufe și usturoi.

    Grilled fish fillet with vegetables sautéed in truffle sauce and garlic sauce.

  • Aji de gallina

    20 EUR
    Găluște de pui preparate cu ardei galben.

    Chicken stew made with yellow chili.

  • Pollo mestizo

    19 EUR
    File de pui umplut cu șuncă și cremă de praz în sos de porumb violet.

    Chicken fillets stuffed with ham and leek cream in purple corn sauce.

DESERTOARELE NOASTRE NUESTROS POSTRES

  • Delicia de lucuma

    10 EUR
    Crème brûlée de lucuma cu tapiocă și meringea de porto.

    Lucuma creme brulee with chicha morada tapioca, pistachio crumble, and porto meringue.

  • Nuestro pie de maracuyá

    10 EUR
    Plăcintă de fructul pasiunii cu lapte condensat.

    Passion fruit pie made with condensed milk.

  • Muerto por chocolate

    10 EUR
    Tartă de ciocolată servită în diverse texturi.

    Chocolate tart served in various textures.

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din San Sebastián