Ceviche norteño
Pește proaspăt în lapte de tigru cu coriandru și caracatiță.
33 EUR
Alabama Cafe · San Sebastián
Daily fish in cilantro tiger's milk with octopus, zamburiñas, and patacones.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație de ceviche cu pește proaspăt marinat în tiger's milk infuzat cu coriandru, însoțit de fructe de mare și banane prăjite.
- Bucătărie
- Peruviană
- Origine
- Peru
Ingrediente tipice
- pește
- caracatiță
- zamburiñas
- coriandru
- tiger's milk
- planteine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?