
Ceviche norteño
33 €
Alabama Cafe · Сан-Себастьян
Свежая рыба дня в тигровом молоке с кинзой, осьминогом, самбуриньяс и патаконами.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры38%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация ceviche с использованием свежей рыбы, маринованной в tiger's milk с добавлением кинзы, в сопровождении морепродуктов и жареных плантанов.
- Кухня
- Перуанская
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- рыба
- осьминог
- zamburiñas
- кинза
- tiger's milk
- плантаны
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?