Kuzey tarzı ceviche
Ceviche norteño
€33
Alabama Cafe · San Sebastián
Ahtapot, zamburiñas ve patacones ile kişnişli tiger's milk içinde günlük balık.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ38%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kişniş ilaveli tiger's milk içinde marine edilmiş taze balık içeren, deniz ürünleri ve kızarmış muz ile eşlik edilen bir ceviche varyasyonu.
- Mutfak
- Peruvian
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- balık
- ahtapot
- zamburiñas
- kişniş
- tiger's milk
- muz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?