Севіче norteño
Ceviche norteño
33 EUR
Alabama Cafe · Сан-Себастьян
Свіжа риба дня в молоці тигра з кінзою з осьмигом, zamburiñas та патаконами.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири38%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація ceviche з використанням свіжої риби, маринованої в tiger's milk з додаванням кінзи, у супроводі морепродуктів та смажених плантанів.
- Кухня
- Peruvian
- Походження
- Peru
Типові інгредієнти
- риба
- осьминог
- zamburiñas
- кінза
- tiger's milk
- плантани
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?