
Ceviche norteño
Świeża ryba w mleku tygrysim z kolendrą i ośmiornicą
33 €
Alabama Cafe · San Sebastián
Daily fish in cilantro tiger's milk with octopus, zamburiñas, and patacones.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja ceviche z udziałem świeżej ryby marynowanej w tiger's milk z dodatkiem kolendry, podawanej z owocami morza i smażonymi plantanami.
- Kuchnia
- Peruwiańska
- Pochodzenie
- Peru
Typowe składniki
- ryba
- ośmiornica
- zamburiñas
- kolendra
- tiger's milk
- plantany
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?