Alabama Cafe
San Sebastián · Kafić i pekara · €€€ · 32 jela · € 10 – € 45
Radno vrijeme
- Mon08:00–20:30
- Tue08:00–20:30
- Wed08:00–20:30
- Thu08:00–20:30
- Fri08:00–20:30
- Sat08:00–20:30
- Sun08:00–20:30
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
NAŠE MEZETI NUESTROS PICOTEOS
-
Piqueo 3 regija
€ 45Piqueo 3 regionesAnticuchos od srčane marci, konfit svinjskog trbuha, punjena yucca, causa, pržena riba i klasični ceviche.
-
Jalea chalaca
€ 38Prilozi morskih plodova i ribe posluženi uz salsa criolla i razne sosove.
-
Različiti raževići od piletine, svinjetine i srčane marci uz anticucho sos i chimichurri.
-
Grilane zamburiñas poslužene uz huancaína sos i pjenu od parmezana.
4. unds -
Osam malih porcija cause punjenih piletinom, kimchi crevima, maslinovim hobotnicama i lososom u stilu cevichea.
8 unds. -
Osam tequeños punjenih lomo saltadom i posluženih uz sos.
8 unds. -
Četiri pržena porcije yucce punjene otopljenim sirom i poslužene uz sosove.
4 unds. -
Pet kukuruznih peciva sa iberijskom šunkom i chistorra kremom.
5 unds. -
Dva bao peciva sa mekim krabom, ukiseljenim lukom i svježim lišćem.
2 unds. -
Dva bao peciva sa konfit svinjskim trbušom od tamarinda, kiseli krastavcima i chili aioli sosom.
2 unds.
NAŠ BAR CEVICHE NUESTRA BARRA CEVICHERA
-
Trio cevichero
€ 38Degustacija cevichea u peruanskom, tropskom i sjevernom stilu.
-
Ceviche Apu Mar
€ 33Dnevna riba u rocoto tiger's milk sosu sa crevima, hobotnicom, malim lignama i zamburiñas.
-
Ceviche norteño
€ 33Dnevna riba u cilantro tiger's milk sosu sa hobotnicom, zamburiñas i patacones.
-
Dnevna riba u klasičnom tiger's milk sosu poslužena uz pržene male ligne.
-
Ceviche tropical
€ 25Dnevna riba sa crevima, mangom i avokadom u passion fruit tiger's milk sosu.
-
Ceviche peruano
€ 24Dnevna riba u tiger's milk sosu od žutog čilija.
-
Kriške mariniranog lososa sa palminim srcima, mangom, avokadom, tapiokom i parmesan-aguaje tiger's milk sosom.
NAŠI WOKOV NUESTROS WOKS
-
Wok prženi rižot sa crevima, hobotnicom, malim lignama i prženom ribom.
-
Aeropuerto Apu
€ 24Wok prženi rižot, klica mahuna, pržene rezance i svinjetina sa ananasom, breskvom i narandžastim tamarindom.
-
Wok prženi rezanci s piletinom, konfit svinjskim trbušom, graškom, klicama mahuna i orijentalnim povrćem.
-
Chaufa mixto
€ 19Wok prženi rižot s piletinom, crevima i konfit svinjskim trbušom.
NAŠI NEODOLJIVI SPECIJALI NUESTROS INFALTABLES
-
Goveđi obrazi u merlotu posluženi uz huancaína krumpir i pjenu od parmezana.
-
Seco de ternera
€ 28Govedina pripremljena na niskoj temperaturi u chicha de jora i sjevernim začinima uz dinstani krumpir i povrće.
-
Lomo saltado
€ 26Dinstani goveđi file s lukom i rajčicom, poslužen uz krumpir i rižu.
-
Riža pripremljena s raznim morskim plodovima.
-
Riblja juha s crevima, zamburiñas, žutim čilijem, lukom, rajčicom, korijanderom i vinom.
-
Grilani file ribe s povrćem koje je sauteano u truffel sosu i bijelom sosu od češnjaka.
-
Aji de gallina
€ 20Piletina u umaku od žutog čilija.
-
Pollo mestizo
€ 19Fileti piletine punjeni šunkom i kremom od poriluka u umaku od ljubičastog kukuruza.
NAŠI DESERTI NUESTROS POSTRES
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.


