Delicia de lucuma
€ 10
Alabama Cafe · San Sebastián
Lucuma creme brulee s chicha morada tapiokom, mrvicama od pistacija i porto omlecima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini5%
- Masti50%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sofisticirani desert koji sadrži creme brulee sa ukusom lucume. Prate ga chicha morada tapioka, pistacija i porto meringue.
- Kuhinja
- Peruvijanska (Fuzija)
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- lucuma
- pavlaka
- tapioka
- ljubičasti kukuruz
- pistacija
- porto vino
- bijela jaja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?