Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Delicia de lucuma

Delicia de lucuma

Crème brûlée z lucumy i pistacjami

10 €

Alabama Cafe · San Sebastián

Lucuma creme brulee with chicha morada tapioca, pistachio crumble, and porto meringue.

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko5%
    5%
  • Tłuszcz50%
    50%
  • Węglowodany45%
    45%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wyrafinowany deser w postaci creme brulee o smaku lucumy. Podawany z tapioką chicha morada, pistacjami i bezą porto.

Kuchnia
Peruwiańska (Fusion)
Pochodzenie
Peru

Typowe składniki

  • lucuma
  • śmietanka
  • tapioka
  • fioletowa kukurydza
  • pistacje
  • wino porto
  • białka jaj

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Alabama Cafe