Bao chifero (2 unds.)
€ 16
Alabama Cafe · San Sebastián · 2 unds.
Dva bao peciva sa konfit svinjskim trbušom od tamarinda, kiseli krastavcima i chili aioli sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini14%
- Masti56%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Parenjeni pecivi punjena svinjskim vratom pripremljenim na spor način u tamarind glazure, poslužena s čili aioli sosom.
- Kuhinja
- Peruvian-Asian fusion
Tipični sastojci
- bao pecivo
- svinjski vrat
- tamarind
- čili
- aioli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?