Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini43%
- Masti26%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasičan peruanski način pripreme sirove ribe marinirane u ljutoj marinadi od žutog čilija i citrusa.
- Kuhinja
- Peruvian
Tipični sastojci
- riba
- žuti čili
- tiger's milk
- limeta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Peru
Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity · 2023cultural heritage of Peru · 2004
- Porijeklo
- Peru
Je li vam se svidjelo jelo?