营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质43%
- 脂肪26%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的秘鲁做法，将生鱼肉浸泡在由黄辣椒和柑橘制成的辛辣腌汁中。
- 菜系
- 秘鲁
常见食材
- 鱼
- 黄辣椒
- tiger's milk
- 青柠
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
秘鲁
人类非物质文化遗产代表作名录 · 2023cultural heritage of Peru · 2004
- 发源地
- 秘鲁
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