Zamburiñas a la huancaina
Zamburiñas a la huancaina (4. unds)
24 EUR
Alabama Cafe · San Sebastián · 4. unds
Grilled zamburiñas served with huancaína sauce and parmesan foam.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops mici, la grătar, servite cu un sos de brânză cremos și picant și spumă de parmezan.
- Bucătărie
- Peruviană
Ingrediente tipice
- scallops
- ardei galben
- brânză
- lapte
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?