Zamburiñas a la huancaina
Zamburiñas a la huancaina (4. unds)
24 €
Alabama Cafe · San Sebastián · 4. unds
Zamburiñas grigliate servite con salsa huancaína e schiuma di parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole capesante grigliate e servite con una cremosa salsa al formaggio piccante e schiuma di parmigiano.
- Cucina
- Peruviana
Ingredienti tipici
- capesante
- peperoncino giallo
- formaggio
- latte
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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