Restaurant Reussbad
Lucerne · Fine dining · €€€€ · 34 dishes · CHF 5 – CHF 78 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- MondayClosed
- Tuesday11:00–14:00, 18:00–23:00
- Wednesday11:00–14:00, 18:00–23:00
- Thursday11:00–14:00, 18:00–23:00
- Friday11:00–14:00, 18:00–23:00
- Saturday11:00–14:00, 17:00–23:00
- SundayClosed
What to order here
No dishes match.
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Kalbstatar mit Nussbutter, Knoblauchöl und Parmesan.
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Tagliatelle fraîches à la truffe
CHF 16≈ €17.33Hausgemachte Tagliatelle mit weissem Trüffel.
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Rindsfilet-Mittelstück mit Weissweinrisotto und Gemüse.
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Käseauswahl mit Früchtebrot und Chutney.
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Schokoladencreme mit Banane und Erdnuss.
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Hirschschnitzel-Hacktätschli mit Cognac-Steinpilz-Sauce, Kartoffel-Selleriestampf sowie Maroni-Rotkraut-Rosenkohl.
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Hirsch- und Rehgeschnetzeltes in einer Trauben-Eierschwämmli-Sauce mit herbstlichen Beilagen.
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Pochiertes Felchenfilet mit Kapernsauce, Reis und Gemüse.
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Randenrisotto mit gebackenem Ziegenkäse und Piemont-Haselnüssen.
Nos hors d’œuvre froid
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Terrine de foie gras de canard et son pain brioché
CHF 29.50≈ €31.95Entenleber-Terrine mit zwei Arten Pflaumen und Brioche.
Notre soupe
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Bisque de homard
CHF 21≈ €22.74Hummersuppe mit Black Tiger Crevetten und Cognac.
Nos hors d’œuvre chaude
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Foie de canard poêlé
CHF 34≈ €36.82Gebratene Entenleber mit karamellisierten Apfelscheiben und Balsamico-Himbeerjus.
Nos plats principaux
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Filet de bœuf « Rossini »
160 g CHF 70≈ €75.81140 g CHF 78≈ €84.47Gegrilltes Rindsfilet mit Weissweinrisotto und Gemüse.
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Entrecôte grillé « Café de Paris »
CHF 56≈ €60.65Grillierte Entrecôte mit Pommes Allumettes und Gemüse.
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Selle de chevreuil rôtie
CHF 72≈ €77.97Gerösteter Rehrücken mit Wildjus-Cognac-Rahm und herbstlichen Beilagen.
Sélection d’entrées
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Nüsslisalat mit Speck, Pilzen, Kürbiskernen und Kürbis-Maroni-Sauce.
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Black-Tiger-Crevetten in Tempura-Teig mit Linsensalat und Wasabi-Mayo.
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Rindstatar mit Toast und Butter.
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Kürbissuppe mit Honig-Martini und einer Herbstrolle.
Sélection de plats principaux
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Rindsfiletwürfel in Paprikasauce mit Reis und Gemüse.
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Hirschpfeffer mit Champignons, Speck, Silberzwiebeln, Croûtons und herbstlichen Beilagen.
Sélection de desserts
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Mirabellen-Topf.
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Zwetschgenkompott mit Zimtmousse-Glace und Crumble.
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Gebrannte Creme Catalana.
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Käseauswahl mit vier verschiedenen Sorten vom Käsewagen.
Les spécialités du pâtissier
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Sabayon au marsala
CHF 18.50≈ €20.03Warme Marsala-Schaumcrème mit Vanilleglace.
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Tarte fine aux pommes et la glace vanille
CHF 19.50≈ €21.12Dünner Apfelkuchen mit Vanilleglace.
Les desserts traditionnels
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Assiette de fromages
CHF 5≈ €5.41Auswahl von Hart- und Weichkäsen.
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Sorbet citron et vodka
CHF 15.50≈ €16.79Zitronensorbet mit Wodka.
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Sorbet Vieille Prune
CHF 13.50≈ €14.62Zwetschgensorbet mit Vieille Prune.
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Café glace « Maison»
CHF 13.50≈ €14.62CHF 15.50≈ €16.79Kaffee-Glace mit Kirsch und Espresso.
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Dame blanche
CHF 13.50≈ €14.62CHF 15.50≈ €16.79Vanilleglace mit Schokoladensauce und Schlagrahm.
Nos glaces
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Vanille
CHF 5.50≈ €5.96Eine Kugel Vanilleeis.
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.