Delfina

Creme de legumes finalizado com azeite virgem.

Creme de tomate acompanhado de ovo escalfado, coentros e croutons fritos.

Brick de queijo de cabra assado com compota de tomate, mel de alecrim, tomilho, maçã e vinagre balsâmico.

Duas unidades de pastéis de bacalhau acompanhados de maionese de coentros.

Duas unidades de croquetes de acém servidos com mostarda Savora.

Salada de salmão fumado com laranja, funcho e molho de iogurte.

Pica-pau de novilho feito na frigideira e servido com pickles.

Arroz de gambas cozinhado no tacho com coentros.

Bacalhau lascado no tacho com maionese de alcaparras e presunto tostado.

Filetes de peixe-galo acompanhados de arroz malandro de tomate e coentros.

Pernil de porco ibérico assado com chalotas, cenouras e batatas fritas.

Arroz de pato preparado com chouriço, bacon e molho de soja.

Alheira de Vinhais assada com ovo estrelado, grelos salteados e batatas fritas.

Lombo de novilho grelhado com molho de manteiga de tomilho e batatas fritas.

Lombo de novilho na frigideira com alho, louro, presunto e batatas fritas.

Bife de vazia Angus grelhado com molho chimichurri e batatas fritas.

Burger no pão brioche com cebola roxa, bacon, queijo, ovo, batatas fritas e molho cocktail.

Burger vegetariano acompanhado de batatas fritas e molho cocktail.

Arroz frito de legumes com ovo estrelado, vinagre balsâmico e molho de soja.

Mousse de chocolate com 70% de cacau, flor de sal e laranja desidratada.

Bolo de chocolate com 70% de cacau, flor de sal e laranja desidratada.

Farófias servidas com creme inglês e canela.

Gelados de baunilha, lima-limão, chocolate, frutos vermelhos e pistácio.

Tartelete de limão merengada com raspas de lima.