Petit Ciurana

Paella preparata con pesce e frutti di mare.

Paella contenente sia frutti di mare che carne.

Piatto di riso dalla consistenza brodosa servito con aragosta.

Riso cucinato con seppia e inchiostro nero.

Fideuá preparata con frutti di mare.

Pasta fatta in casa.

Entrecot di vitello grigliato.

Filetto di manzo preparato secondo la preferenza del cliente.

Fettina di manzo (skirt steak) grigliata.

Costine di agnello grigliate.

Carne assortita preparata alla barbecue.

Salsiccia fresca della campagna catalana grigliata.

Gamberi cucinati su una piastra.

Barbecue con un assortimento di pesce e frutti di mare.

Polpo grigliato.

Salmone servito con salsa al cava.

Merluzzo preparato in stile basco.

Baccalà servito con salsa al pomodoro o crema di aglio tenero.

Spigola preparata grigliata o al forno.

Calamaretti costieri cucinati su una piastra.

Assortimento di salumi iberici nutriti a ghiande.

Pane di coca tostato guarnito con pomodoro e olio extravergine d'oliva.

Cocktail fatto con ananas e gamberi.

Tartar fatta con salmone e avocado.

Tartar fatta con filetto di manzo rubia gallega.

Zuppa tradizionale galiziana.

Asparagi verdi grigliati.

Piatto strapazzato con anguilla e gamberi.

Spalla di maiale servita con patate.

Cozze servite al vapore o in salsa marinara.

Gamberi preparati con aglio.

Capesante (razor clams) cucinate su una piastra.

Polpo preparato in stile galiziano.

Piccoli calamari preparati in stile andaluso.

Uova rotte.