Paella di pesce e frutti di mare
Paella de pescado y marisco
18,20 €
Petit Ciurana · Barcellona
Paella preparata con pesce e frutti di mare.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi23%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di riso spagnolo cucinato in una padella larga e bassa con vari tipi di pesce e crostacei. Il riso è tipicamente insaporito con un brodo di pesce al profumo di zafferano.
- Cucina
- Spagnola (Valenciana)
- Origine
- Valencia, Spagna
Ingredienti tipici
- riso
- pesce
- gamberi
- cozze
- zafferano
- brodo di pesce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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