Navajas alla piastra
Navajas a la plancha
11,80 €
Petit Ciurana · Barcellona
Capesante (razor clams) cucinate su una piastra.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine47%
- Grassi42%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante lunghe e sottili scottate rapidamente su una piastra calda per mantenerne la delicata consistenza.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- capesante
- aglio
- prezzemolo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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