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铁板蛏子

铁板蛏子

Navajas a la plancha

€11.80

Petit Ciurana · 巴塞罗那

在铁板上烹制的蛏子。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质47%
    47%
  • 脂肪42%
    42%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

长而细的栉齿蛤在热煎锅上快速煎制,以保持其细腻的口感。

菜系
西班牙

常见食材

  • 栉齿蛤
  • 大蒜
  • 欧芹
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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