Petit Ciurana

Паелья, що містить як морепродукти, так і м'ясо.

Страва з рису рідкої консистенції, що подається з лобстером.

Рис, приготований із каракатицею та чорним чорнилом.

Фідеуа, приготована з морепродуктами.

Паста власного приготування.

Грильований антрекот із телятини.

Яловичий виріз, приготований відповідно до побажань клієнта.

Грильований яловичий стейк (скірт-стейк).

Грильовані баранячі ребра.

Різні види м'яса, приготовані на барбекю.

Грильоване стегно курки вільного вигулу.

Креветки, приготовані на сковороді-гриль.

Барбекю з різноманітних видів риби та морепродуктів.

Грильований осьминог.

Лосось, що подається з соусом кава.

Хек, приготований у баскському стилі.

Тріска, що подається або з томатним соусом, або з кремом із молодого часнику.

Сибас, приготований або на грилі, або запечений у духовці.

Прибережні маленькі кальмари, приготовані на сковороді-гриль.

Підсмажений хліб кока, политий томатами та оливковою олією першого віджиму.

Буратта, що подається з томатами, горіхами та соусом песто.

Тартар із телячого вирізу галісійської породи.

Традиційний галісійський суп.

Грильована зелена спаржа.

Страва з яєць, змішаних з вугром та креветками.

Свиняча лопатка, що подається з картоплею.

Мідії, що подаються або на парі, або в соусі марінара.

Креветки, приготовані з часником.

Мідії-бритви, приготовані на сковороді-гриль.

Осьминог, приготований у галісійському стилі.

Маленькі кальмари, приготовані в андалузькому стилі.

Яйця з розбитою шкаралупою.