Галісійський стейк на камені 700г
Chuletón de Galicia 700gr a la piedra
32,50 EUR
Petit Ciurana · Барселона · 700gr
Харчова цінність
≈ 1 750 ккална порцію близько 700 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий, товстий шматок яловичого рібрея з Галісії, приготований на гарячому камені для традиційної подачі. Камінь утримує тепло, щоб приготувати м'ясо відповідно до побажань гостя.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
- Походження
- Галісія, Іспанія
Типові інгредієнти
- яловичий рібей
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?