营养成分
≈ 1,750 千卡每份约 700 克
- 蛋白质33%
- 脂肪67%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自加利西亚的大块厚切牛肋眼，在热石上烹饪以呈现传统风格。石头能保持热量，根据食客的喜好将肉烹至理想程度。
- 菜系
- 西班牙（加利西亚）
- 起源
- 西班牙，加利西亚
常见食材
- 牛肋眼
- 盐
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
来自加利西亚的大块厚切牛肋眼，在热石上烹饪以呈现传统风格。石头能保持热量，根据食客的喜好将肉烹至理想程度。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？