Taş üzerinde 700gr Galis antrikotu
Chuletón de Galicia 700gr a la piedra
€32,50
Petit Ciurana · Barselona · 700gr
Besin değerleri
≈ 1.750 kcalyaklaşık 700 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ67%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel bir sunum için sıcak bir taş üzerinde pişirilen, Galiçya'dan gelen büyük ve kalın bir dana antrikot kesimi. Taş, eti müşterinin tercihine göre pişirmek için ısıyı korur.
- Mutfak
- İspanyol (Galiçya)
- Köken
- Galiçya, İspanya
Tipik malzemeler
- dana antrikot
- tuz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?