Stek z Galicji 700g na kamieniu
Chuletón de Galicia 700gr a la piedra
32,50 €
Petit Ciurana · Barcelona · 700gr
Wartości odżywcze
≈ 1750 kcalna porcję ok. 700 g
- Białko33%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży, gruby kawałek antrykotu wołowego z Galicji, pieczony na gorącym kamieniu dla tradycyjnej prezentacji. Kamień utrzymuje ciepło, aby upiec mięso zgodnie z preferencjami gościa.
- Kuchnia
- hiszpańska (galicyjska)
- Pochodzenie
- Galicja, Hiszpania
Typowe składniki
- wołowy antrykot
- sól
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?