Чорний рис із каракатицею
Arroz negro con sepia
17,20 EUR
Petit Ciurana · Барселона
Рис, приготований із каракатицею та чорним чорнилом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири27%
- Вуглеводи53%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рис, приготований з чорнилом кальмара або каракатиці, що надає йому характерного чорного кольору та глибокого океанічного смаку. Часто подається з шматочками каракатиці.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- рис
- каракатиця
- чорнило кальмара
- часник
- бульйон із морепродуктів
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?