Черный рис с каракатицей
Arroz negro con sepia
17,20 €
Petit Ciurana · Барселона
Рис, приготовленный с каракатицей и черными чернилами.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки20%
- Жиры27%
- Углеводы53%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рис, приготовленный с чернилами кальмара или каракатицы, что придает ему характерный черный цвет и глубокий океанический вкус. Часто подается с кусочками каракатицы.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- рис
- каракатица
- чернила каракатицы
- чеснок
- бульон из морепродуктов
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?