Merluzzo alla basca
Merluza a la vasca
18,60 €
Petit Ciurana · Barcellona
Merluzzo preparato in stile basco.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine44%
- Grassi48%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Nasello preparato con ingredienti tradizionali baschi come aglio, cipolle e talvolta peperoni.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paesi Baschi, Spagna
Ingredienti tipici
- nasello
- aglio
- cipolle
- olio d'oliva
- peperoncini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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