Bouchon
Geneva · International · €€ · 73 dishes · CHF 6 – CHF 120 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday06:00–15:00, 18:00–24:00
- Tuesday06:00–15:00, 18:00–24:00
- Wednesday06:00–15:00, 18:00–24:00
- Thursday06:00–15:00, 18:00–24:00
- Friday06:00–15:00, 18:00–02:00
- Saturday11:00–15:00, 18:00–02:00
- Sunday11:00–15:00, 18:00–24:00
What to order here
- B’ Burger - 150g. de steak haché pur bœuf fait maisonCHF 23≈ €25.16
- B’Chèvre - 150g. de steak haché pur bœuf fait maisonCHF 23≈ €25.16
- King's League - 150g. 2 steak haché pur bœuf fait maisonCHF 23≈ €25.16
- Le Raclette King - 150g. 2 steak haché pur bœuf fait maisonCHF 23≈ €25.16
- B’ Montagnard - 150g. de steak haché pur bœuf fait maisonCHF 24≈ €26.25
No dishes match.
Spécialités
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Viandes grillées au barbecue, servies avec des frites et des sauces.
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FONDUE BOURGUIGNONNE DE BOEUF ou/et CHEVAL
CHF 58≈ €63.44Dés de bœuf ou de cheval frits à l'huile, servis avec frites ou riz et sauces.
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FONDUE CHINOISE PUR BOEUF ou/et DINDE
CHF 58≈ €63.44Tranches fines de bœuf ou de dinde cuites dans un bouillon, servies avec frites ou riz.
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GAMBAS À L'AIL
CHF 54≈ €59.06Gambas servies avec des frites ou du riz.
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PLANCHA VEGAN
CHF 48≈ €52.50Planche de courgettes, aubergines, poivrons, champignons et tofu.
Salades, Entrées & Snack
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Salade verte ou mêlée
CHF 10≈ €10.94 -
Salade Campagnarde
Entrée CHF 12≈ €13.12Plat CHF 24≈ €26.25Salade composée de lardons, œuf dur, croûtons, tomates, gruyère et saucisson sec.
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Salade Chèvre chaud
Entrée CHF 12≈ €13.12Plat CHF 24≈ €26.25 -
Saqlade César du Bouchon
Entrée CHF 12≈ €13.12Plat CHF 22≈ €24.06 -
Salade Nordique
Entrée CHF 12≈ €13.12Plat CHF 22≈ €24.06 -
Salade Lyonnaise
Entrée CHF 12≈ €13.12Plat CHF 22≈ €24.06 -
Assiette valaisanne ou viande séchée des Grisons
CHF 28≈ €30.62 -
Bronni-Speck GRTA - lard mariné et rôti
CHF 10≈ €10.94 -
Pain à l’ail maison !
CHF 10≈ €10.94 -
Pot de rillettes de porc GRTA maison
CHF 12≈ €13.12 -
Corbeille apéro 4 articles au choix
CHF 28≈ €30.62 -
Anneaux de calamar * frits (10 pces)
CHF 8≈ €8.75 -
Tenders de poulet * (4 pces)
CHF 8≈ €8.75 -
Nugget’s de poissons * (4 pces)
CHF 8≈ €8.75 -
Queues de crevettes panées * (4 pces)
CHF 8≈ €8.75 -
Oignons rings * frits (10 pces)
CHF 8≈ €8.75 -
Grignotines de poulet sauce BBQ (4 pces)
CHF 8≈ €8.75 -
Mozzarella Finger * (6 pces)
CHF 8≈ €8.75 -
French Fries Cheese & Bacon
CHF 7.50≈ €8.20 -
French Fries Cheese & Onions
CHF 7.50≈ €8.20
Les Pâtes
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Tagliatelles fraiches * , bolognaise, pesto ou carbonara
CHF 24≈ €26.25
Les Pizzas
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Jambon , Tomate, épaule cuite.
CHF 22≈ €24.06
Fondue au fromage
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Fondue moitié-moitié de Fribourg
CHF 28≈ €30.62 -
Fondue moitié-moitié aux cornes d’abondances
CHF 30≈ €32.81 -
Fondue moitié-moitié aux morilles
CHF 35≈ €38.28 -
Fondue moitié-moitié au champagne
CHF 38≈ €41.56
Les Burgers
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B’ Burger - 200g. de steak haché pur bœuf fait maison
CHF 28≈ €30.62 -
B’Chèvre - 200g. de steak haché pur bœuf fait maison
CHF 28≈ €30.62
Les Burgers signature
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Smash Cheese Burger (simple)
CHF 14≈ €15.31Burger au bœuf smashé, cheddar, salade et ketchup.
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Smash Cheese Burger (double)
CHF 22≈ €24.06Burger au bœuf smashé, cheddar, salade et ketchup.
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B’ Burger - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison
CHF 23≈ €25.16 -
B’Chèvre - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison
CHF 23≈ €25.16 -
B’Pulled Pork - Tendre et juteux
CHF 22≈ €24.06 -
King's League - 150g. 2 steak haché pur bœuf fait maison
CHF 23≈ €25.16 -
Frenchy - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison
CHF 22≈ €24.06 -
The GOAT - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison
CHF 27≈ €29.53
Les Viandes
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La Côte de bœuf Charolaise
CHF 120≈ €131Côte de bœuf servie avec deux garnitures et deux sauces au choix.
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Entrecôte "Beurre Bouchon"
~200g CHF 38≈ €41.56~400g CHF 62≈ €67.81Entrecôte servie avec frites, salade mêlée et beurre maison.
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Filet de bœuf
CHF 60≈ €65.62 -
Entrecôte parisienne (Ribe-eye)
CHF 54≈ €59.06Entrecôte parisienne avec persillé de gras.
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Pavé de Cheval
CHF 40≈ €43.75 -
Bavette de bœuf
CHF 40≈ €43.75Bavette de bœuf avec sauce aux échalotes et Gamay de Genève.
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Plat de côte de boeuf braisé
CHF 40≈ €43.75 -
Spare-ribs cuit au BBQ Smoker
CHF 40≈ €43.75 -
Émincé de poulet “THAÏ”
CHF 32≈ €35.00
Les classiques du Bouchon
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Foie gras de canard mi-cuit au torchon
CHF 19≈ €20.78Foie gras de canard mi-cuit, servi avec toasts et chutney de mangue.
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Tartare de bœuf coupé au couteau
CHF 32≈ €35.00 -
Escalope de porc Viennoise XXL
CHF 29≈ €31.72Escalope de porc panée.
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Le Cordon bleu maison ( Spécialité ! )
CHF 34≈ €37.19Cordon bleu de porc avec jambon, gruyère et crème moitié-moitié.
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Rack's d'agneau irlandais rôti aux herbes
CHF 34≈ €37.19 -
Demi poulet à la broche
CHF 23≈ €25.16 -
Côtelette d'agneau irlandais
CHF 34≈ €37.19Côtelette d'agneau irlandaise grillée.
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Os à moelle
CHF 14≈ €15.31 -
Cuisses de grenouilles en persillade et au beurre (Plat)
CHF 38≈ €41.56 -
Garnitures
CHF 6≈ €6.56
Les Poissons entrée
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Saumon de Norvège fumé maison
CHF 14≈ €15.31Saumon fumé servi avec toast et crème à la ciboulette.
Les Poissons Plat
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Saumon de Norvège fumé maison
CHF 24≈ €26.25Saumon fumé servi avec toast et crème à la ciboulette.
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Queues de Crevettes coco curry
CHF 32≈ €35.00 -
Filets de Perche meunière
CHF 20≈ €21.87CHF 38≈ €41.56 -
Cuisses de Grenouilles en persillade et au beurre
CHF 20≈ €21.87CHF 38≈ €41.56
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.