Bouchon
Ženeva · Internacionalna · €€ · 73 jela · CHF 6 – CHF 120 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon06:00–15:00, 18:00–24:00
- Tue06:00–15:00, 18:00–24:00
- Wed06:00–15:00, 18:00–24:00
- Thu06:00–15:00, 18:00–24:00
- Fri06:00–15:00, 18:00–02:00
- Sat11:00–15:00, 18:00–02:00
- Sun11:00–15:00, 18:00–24:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Specijaliteti Spécialités
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CHARBONNADE DE BOEUF ou/et POULET ou/et CHEVAL ou/et PORCMeso pečeno na roštilju, poslužuje se uz pomfrit i umake.
300gr. / pers. -
Fondue Bourguignonne od junetine ili/i konja
CHF 58≈ € 63.44FONDUE BOURGUIGNONNE DE BOEUF ou/et CHEVALKockice junetine ili konjskog mesa pržene u ulju, poslužuju se uz pomfrit ili rižu i umake.
à volonté -
Fondue Chinoise od čiste junetine ili/i ćuretine
CHF 58≈ € 63.44FONDUE CHINOISE PUR BOEUF ou/et DINDETanke šnite junetine ili ćuretine kuhane u temeljcu, poslužuju se uz pomfrit ili rižu.
à volonté -
Gambas na bijeli luk
CHF 54≈ € 59.06GAMBAS À L'AILGambas posluženi uz pomfrit ili rižu.
500gr. / pers. -
Veganska plata
CHF 48≈ € 52.50PLANCHA VEGANPlata od tikvica, patlidžana, paprike, gljiva i tofu sira.
à volonté
Salate, predjela i grickalice Salades, Entrées & Snack
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Zelena ili miješana salata
CHF 10≈ € 10.94Salade verte ou mêlée -
Seoska salata
Entrée CHF 12≈ € 13.12Plat CHF 24≈ € 26.25Salade CampagnardeSastavljena salata sa slaninom, kuhanim jajetom, krutonima, paradajzom, gruyère sirom i suhim salamom.
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Salata s toplim kozjim sirom
Entrée CHF 12≈ € 13.12Plat CHF 24≈ € 26.25Salade Chèvre chaud -
César salata iz Bouchona
Entrée CHF 12≈ € 13.12Plat CHF 22≈ € 24.06Saqlade César du Bouchon -
Nordijska salata
Entrée CHF 12≈ € 13.12Plat CHF 22≈ € 24.06Salade Nordique -
Lyonnaise salata
Entrée CHF 12≈ € 13.12Plat CHF 22≈ € 24.06Salade Lyonnaise -
Valaiska plata ili sušeno meso iz Grisonsa
CHF 28≈ € 30.62Assiette valaisanne ou viande séchée des Grisons -
Domaći kruk s bijelim lukom
CHF 10≈ € 10.94Pain à l’ail maison ! -
Posuda domaćih rillettes od svinjetine GRTA
CHF 12≈ € 13.12Pot de rillettes de porc GRTA maison -
Korpa za aperitiv s 4 artikla po izboru
CHF 28≈ € 30.62Corbeille apéro 4 articles au choix -
Prženi prstenovi lignji (10 kom)
CHF 8≈ € 8.75Anneaux de calamar * frits (10 pces) -
Pileći tendersi (4 kom)
CHF 8≈ € 8.75Tenders de poulet * (4 pces) -
Nuggets od ribe (4 kom)
CHF 8≈ € 8.75Nugget’s de poissons * (4 pces) -
Panirani repoviči od škripuna (4 kom)
CHF 8≈ € 8.75Queues de crevettes panées * (4 pces) -
Prženi prstenovi luka (10 kom)
CHF 8≈ € 8.75Oignons rings * frits (10 pces) -
Pileći zalogaji u BBQ umaku (4 kom)
CHF 8≈ € 8.75Grignotines de poulet sauce BBQ (4 pces) -
Mozzarella prutići (6 kom)
CHF 8≈ € 8.75Mozzarella Finger * (6 pces) -
Pomfrit s sirom i slaninom
CHF 7.50≈ € 8.20French Fries Cheese & Bacon -
Pomfrit s sirom i lukom
CHF 7.50≈ € 8.20French Fries Cheese & Onions
Tjestenine Les Pâtes
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Svježe Tagliatelle, bolognese, pesto ili carbonara
CHF 24≈ € 26.25Tagliatelles fraiches * , bolognaise, pesto ou carbonaraPlat
Pizze Les Pizzas
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Četiri vrste sira
CHF 24≈ € 26.25Quatre Fromages , Tomate, mozzarella, raclette, gorgonzola, Grand Padano.Plat
Fondue od sira Fondue au fromage
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Fondue pola-pola s kornerima obilja
CHF 30≈ € 32.81Fondue moitié-moitié aux cornes d’abondancesPlat
Burgeri Les Burgers
Signature burgeri Les Burgers signature
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Smash Cheese Burger (jednostavni)
CHF 14≈ € 15.31Smash Cheese Burger (simple)Burger od smash junetine, cheddar sira, salate i kečapa.
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Smash Cheese Burger (dvostruki)
CHF 22≈ € 24.06Smash Cheese Burger (double)Burger od smash junetine, cheddar sira, salate i kečapa.
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B’ Burger
CHF 23≈ € 25.16B’ Burger - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison -
B’Chèvre
CHF 23≈ € 25.16B’Chèvre - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison -
B’ Montagnard
CHF 24≈ € 26.25B’ Montagnard - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison -
B’ Chicken
CHF 22≈ € 24.06B’ Chicken - 150g. aiguillettes de poulet panés au corn flakes -
B’Pulled Pork
CHF 22≈ € 24.06B’Pulled Pork - Tendre et juteux -
King's League
CHF 23≈ € 25.16King's League - 150g. 2 steak haché pur bœuf fait maison -
Frenchy
CHF 22≈ € 24.06Frenchy - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison -
Le Raclette King
CHF 23≈ € 25.16Le Raclette King - 150g. 2 steak haché pur bœuf fait maison -
The GOAT
CHF 27≈ € 29.53The GOAT - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison
Meso Les Viandes
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Charolaise biftek
CHF 120≈ € 131La Côte de bœuf CharolaiseBiftek poslužen s dva priloga i dva umaka po izboru.
~1.2 Kg -
Entrecôte "Beurre Bouchon"
~200g CHF 38≈ € 41.56~400g CHF 62≈ € 67.81Entrecôte poslužena uz pomfrit, miješanu salatu i domaći maslac.
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Bavette od junetine
CHF 40≈ € 43.75Bavette de bœufBavette od junetine s umakom od šalota i Gamay vinom iz Ženeve.
~200g -
Jelo od zapečenog bifteka
CHF 40≈ € 43.75Plat de côte de boeuf braisé -
Spare-ribs pečene u BBQ smokeru
CHF 40≈ € 43.75Spare-ribs cuit au BBQ Smoker -
Sjeckana piletina “THAÏ”
CHF 32≈ € 35.00Émincé de poulet “THAÏ”
Klasici Bouchona Les classiques du Bouchon
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Polu-kuhani gujačka foie gras
CHF 19≈ € 20.78Foie gras de canard mi-cuit au torchonPolu-kuhana gujačka foie gras, poslužena uz tost i mango chutney.
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Tartar od junetine siran nožem
CHF 32≈ € 35.00Tartare de bœuf coupé au couteau -
Vienconski svinjski odrezak XXL
CHF 29≈ € 31.72Escalope de porc Viennoise XXLPanirani svinjski odrezak.
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Domaći Cordon bleu
CHF 34≈ € 37.19Le Cordon bleu maison ( Spécialité ! )Svinjski Cordon bleu s šunkom, gruyère sirom i vrhnjem pola-pola.
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Rack's d'agneau irlandais rôti aux herbes
Pečeni irski jagnjetnji vrat s začinskim biljem.
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Polovica piletine na ražnju
CHF 23≈ € 25.16Demi poulet à la broche -
Irlandska jagnjetnja kosti
CHF 34≈ € 37.19Côtelette d'agneau irlandais -
Kost s koštanim masnim tkivom
CHF 14≈ € 15.31Os à moelle -
Žablje nogice s peršinom i maslacem (Predjelo)
CHF 22≈ € 24.06Cuisses de grenouilles en persillade et au beurre (Entrée) -
Žablje nogice s peršinom i maslacem (Glavno jelo)
CHF 38≈ € 41.56Cuisses de grenouilles en persillade et au beurre (Plat) -
Prilozi
CHF 6≈ € 6.56Garnitures
Riba kao predjelo Les Poissons entrée
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Domaći dimljeni norveški losos
CHF 14≈ € 15.31Saumon de Norvège fumé maisonDimljeni losos poslužen uz tost i kremu od vlasca.
Pljosnate ribe Les Poissons Plat
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Domaći dimljeni norveški losos
CHF 24≈ € 26.25Saumon de Norvège fumé maisonDimljeni losos poslužen uz tost i kremu od vlasca.
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Repovi škampinja u kokos curry sosu
CHF 32≈ € 35.00Queues de Crevettes coco curry -
Fileti oslića na način meunière
CHF 20≈ € 21.87CHF 38≈ € 41.56Filets de Perche meunière -
Žablje butove sa peršunom i puterom
CHF 20≈ € 21.87CHF 38≈ € 41.56Cuisses de Grenouilles en persillade et au beurre
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

