Zenazia Toulouse Balma
Toulouse · Vietnamese · €€€ · 69 dishes · €1.90 – €23.50 · Vegetarian-friendly
What to order here
No dishes match.
ENTRÉES
-
Imperial platter
€13.80Assiette impérialeAssortment of raw vegetables, spring rolls, samosas, pork-shrimp ravioli and spring rolls.
-
Spring rolls
€8.80Rouleaux de printempsRice paper spring rolls with raw vegetables, vermicelli, shrimp and chicken.
2p -
Nem Tôm aux Crevettes
Shrimp spring rolls prepared with tubers and chives.
4p -
Raviolis frits porc & crevettesFried ravioli with pork, shrimp, water chestnut and sesame.
4p -
Assiette Zenazia ( Composition sans viande)
-
-
-
Beignets de Crevettes 4p (cal. gambas 16/20)Four shrimp fritters served with a sweet and sour ginger sauce.
4p -
Salade Tofu VégétarienneSalad of raw vegetables, tofu, goji berries and peanuts.
-
Salade vietnamienne au pouletSalad of raw vegetables with chicken and peanuts.
-
Salade bo-bun & nem -
Spring roll salad
€9.50Salade de nemSalad of raw vegetables, rice vermicelli, sliced spring rolls and peanuts.
-
Salade "Saigon" bœuf cru (piment frais à la demande) -
Salade Baie d'Along -
3-Steam assortment
€13.80Assortiment aux 3 vapeursAssortment of pork Banh-cuon, shrimp Banh-cuon and Xiu-mai.
-
Xiu-mai (farine de blé)Five bites of shrimp Xiu-mai, sesame oil, chives and fried shallots.
-
Spécialité "Banh-cuon" (farine de riz) -
Spécialité "Banh-cuon tom" (farine de riz)Rice crepes with shrimp and mushrooms.
MAIN COURSES PLATS CUISINÉS
-
* Phô bo Viêtnam "dac biet"
Rice noodle soup with beef and fresh herbs.
-
Bouillon de Boeuf (FR) -
** Soupe vermicelle au poulet et champignon noir
Mung bean vermicelli soup with chicken broth and black mushrooms.
-
** Soupe "Saïgon" Raviolis et pâtes jaunes
Wheat noodle soup, chicken broth, shrimp-pork ravioli and roasted pork.
-
Shrimp ravioli soup
€12.80** Soupe Raviolis aux crevettesWheat noodle soup, chicken broth, shrimp ravioli, water chestnut and sesame.
-
Poulet mijoté aux 3 curry, patate douce & crème de coco -
Sesame chicken
€15.80Poulet aux sesames -
Porc caramel traditionnel poivré -
Porc laqué mariné aux épices et au miel -
Canard Laqué et pointe de mielDuck cooked with spices and honey.
-
Poulet au saté et cacahuètes -
Poulet Saïgon champignons shitaké -
Porc poêlé à la citronnelle et à la crème de coco -
Canard à l'ananas frais & coriandre -
Canard Saté crème de coco & basilic thaï
-
Bœuf "Saigon" légèrement piquant -
Bœuf saté du chef sur plaque légèrement piquant -
Luc-lac beef
€18.50Bœuf luc-lac -
Boeuf ZenaZia aux 3 rhizomes frais sur plaque -
Crevettes au wok à l'ail et citron vert et herbes fraiches -
Crevettes caramélisées poivrées sur plaqueShrimp caramelized with pepper.
-
Crevettes mijotées aux 3 curry -
Gambas entières grillées et flambées au saké sur plaque -
Seiche saisie aux 5 épicesBreaded and spiced squid with five spices.
-
Seiche au Wok aux 3 curry et à la crème de coco -
Queue de Lotte au wok à l'ail et citron vert et herbes fraiches -
Queue de Lotte aux 3 curry et à la creme de coco -
Seiche au Wok à l'ail et citron vert herbes fraiches -
Queue de lotte caramélisée poivrée et filament de gingembre -
-
Cocktail de fruit de mer sur plaqueAssortment of shrimp, squid and fish.
-
Saïgon pot
€22.50Marmite Saïgon -
-
Roasted duck Mixao
€16.50Mixao au canard laqué -
Beef Mixao
€16.50Mixao Boeuf -
Shrimp Mixao
€16.50Mixao crevettes
Your vegetarian wishes Vos envies végétariennes
-
Tofu with 3 curries
€12.90Tofu aux 3 curry -
Tofu poêlé caramélisé poivré
-
Salade végétarienne tofu & goji
-
Tofu poêlé aux rhizomes et à la crème de coco
-
Tofu au saté et cacahuètes
-
Mixao farine de blé au tofu et légumes -
Hu-tieu xao farine de riz tofu et légumes
Side dishes / Plates Les remplaçants de garniture / Assiettes
-
Fragrant white rice
€3.50Riz blanc parfumé -
Cantonese rice
€1.90Riz cantonais -
Pâtes chinoise poêlées -
Légumes poêlés
DESSERTS
-
Perle japon, Perle coco -
Sweets, Nougat
€5.70Sucrerie, Nougat
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.