Zenazia Toulouse Balma
Тулуза · В'єтнамська · €€€ · 69 страв · 1,90 EUR – 23,50 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ЗАКУСКИ ENTRÉES
-
Імператорська тарілка
13,80 EURAssiette impérialeАсорті з овочів, немсів, самос, равіолі зі свининою та креветками та весняних роликів.
-
Весняні ролики
8,80 EURRouleaux de printempsВесняні ролики з рисового папірця з овочами, локшиною, креветками та куркою.
2p -
Nem Tôm з креветками
10,50 EURNem Tôm aux CrevettesНемс із креветками, приготовані з коренеплодами та цибулею-шніт.
4p -
Raviolis frits porc & crevettesСмажені равіолі зі свининою, креветками, водяним каштаном та кунжутом.
4p -
Тарілка Zenazia (без м'яса)
13,80 EURAssiette Zenazia ( Composition sans viande)Композиція з креветок без м'яса.
-
-
-
Креветкові оладки 4 шт.
11,20 EURBeignets de Crevettes 4p (cal. gambas 16/20)Чотири креветкові оладки, що подаються з кисло-солодким імбирним соусом.
4p -
Salade Tofu VégétarienneСалат з овочів, тофу, ягід годжі та арахісу.
-
-
Салат бо-бун та нем
10,90 EURSalade bo-bun & nem -
-
Салат «Сайгон» з сирою яловичиною
13,50 EURSalade "Saigon" bœuf cru (piment frais à la demande) -
Салат Baie d'Along
12 EURSalade Baie d'Along -
Асорті з 3 видів на парі
13,80 EURAssortiment aux 3 vapeursАсорті з Banh-cuon зі свининою, Banh-cuon з креветками та Xiu-mai.
-
Xiu-mai (пшеничне борошно)
9,50 EURXiu-mai (farine de blé)П'ять шматочків Xiu-mai з креветками, кунжутною олією, цибулею та смаженою шалоткою.
-
Spécialité "Banh-cuon" (farine de riz) -
Spécialité "Banh-cuon tom" (farine de riz)Рисові млинці з креветками та грибами.
ГОРЯЧІ СТРАВИ PLATS CUISINÉS
-
Phô bo Viêtnam «dac biet»
13,50 EUR* Phô bo Viêtnam "dac biet"Суп з рисової локшини з яловичиною та свіжою зеленню.
-
Bouillon de Boeuf (FR) -
** Soupe vermicelle au poulet et champignon noir
Суп з локшини мунг на курячому бульйоні з чорними грибами.
-
** Soupe "Saïgon" Raviolis et pâtes jaunes
Суп з пшеничної локшини, курячого бульйону, равіолі з креветками та свининою та глазурованої свинини.
-
Суп з равіолі з креветками
12,80 EUR** Soupe Raviolis aux crevettesСуп з пшеничної локшини, курячого бульйону, равіолі з креветками, водяним каштаном та кунжутом.
-
Poulet mijoté aux 3 curry, patate douce & crème de coco -
Курка з кунжутом
15,80 EURPoulet aux sesames -
Porc caramel traditionnel poivré -
Porc laqué mariné aux épices et au miel -
-
Курка з сате та арахісом
15,80 EURPoulet au saté et cacahuètes -
Курка Сайгон з грибами шиїтаке
15,80 EURPoulet Saïgon champignons shitaké -
Porc poêlé à la citronnelle et à la crème de coco -
Качка зі свіжим ананасом та кінзою
19,50 EURCanard à l'ananas frais & coriandre -
Canard Saté crème de coco & basilic thaï
-
Bœuf "Saigon" légèrement piquant -
Bœuf saté du chef sur plaque légèrement piquant -
Яловичина luc-lac
18,50 EURBœuf luc-lac -
Boeuf ZenaZia aux 3 rhizomes frais sur plaque -
Crevettes au wok à l'ail et citron vert et herbes fraiches -
Crevettes caramélisées poivrées sur plaque -
Тушковані креветки з 3 каррі
18,50 EURCrevettes mijotées aux 3 curry -
Gambas entières grillées et flambées au saké sur plaque -
Обсмажений кальмар з 5 спеціями
16,90 EURSeiche saisie aux 5 épicesПанірований та приправлений п'ятьма спеціями кальмар.
-
Seiche au Wok aux 3 curry et à la crème de coco -
Queue de Lotte au wok à l'ail et citron vert et herbes fraiches -
Queue de Lotte aux 3 curry et à la creme de coco -
Seiche au Wok à l'ail et citron vert herbes fraiches -
Queue de lotte caramélisée poivrée et filament de gingembre -
Mi-xao Gion Royal
21,50 EURХрустка локшина з морськими гребішками, креветками, кальмаром та яловичиною.
-
Коктейль із морепродуктів на тарілці
22,50 EURCocktail de fruit de mer sur plaqueАсорті з креветок, кальмарів та риби.
-
Marmite Saïgon
22,50 EUR -
-
Mixao з глазурованою качкою
16,50 EURMixao au canard laqué -
Mixao з яловичиною
16,50 EURMixao Boeuf -
Mixao з креветками
16,50 EURMixao crevettes
Ваші вегетаріанські побажання Vos envies végétariennes
-
Тофу з 3 каррі
12,90 EURTofu aux 3 curry -
Tofu poêlé caramélisé poivré
-
Salade végétarienne tofu & goji
-
Tofu poêlé aux rhizomes et à la crème de coco
-
Тофу з сате та арахісом
12,90 EURTofu au saté et cacahuètes -
Mixao farine de blé au tofu et légumes -
Hu-tieu xao farine de riz tofu et légumes
Гарніри / Тарілки Les remplaçants de garniture / Assiettes
-
Білий ароматизований рис
3,50 EURRiz blanc parfumé -
Рис по-кантонськи
1,90 EURRiz cantonais -
Pâtes chinoise poêlées -
Смажені овочі
2 EURLégumes poêlés
ДЕСЕРТИ DESSERTS
-
Perle japon, Perle coco -
Солодощі, нуга
5,70 EURSucrerie, Nougat
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.