Sikulo Bistrot Gastronomico
Palermo · Italienisch · €€€ · 47 Gerichte · 6 € – 32 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag07:00–24:00
- Dienstag07:00–24:00
- Mittwoch07:00–24:00
- Donnerstag07:00–24:00
- Freitag07:00–24:00
- Samstag08:00–24:00
- Sonntag08:00–24:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Antipasti antipasti
-
Trinacria
14 €Drei Arancine: eine mit Tintenfischtinte und Erbsen, eine mit Cacio e Pepe und Trüffel, eine mit Garnelen, Pistazie und Stracciatella.
-
Sikulo
12 €Frittierte Vorspeise mit Gemüse, Milchkroketten, Kartoffelchips, Panelle und Caciocavallo-Käse-Sticks.
-
Fritto d’Amare
20 €Frittierte Calamari und Garnelen mit Cappuccetti, serviert mit Sardellen, Knoblauch, Petersilie und Senf-Mayonnaise.
-
Caponata mit Ricciola, Zucchini und schwarzem Oliven-Crumble in einer Agrodolce-Sauce.
-
Kartoffelrösti auf Käsemousse, garniert mit Finocchiona-Scheiben.
-
At-Tentacolo!
19 €Gegrillter Oktopus auf Brokkolicreme mit knusprigem Guanciale.
-
Panierte Cardoncelli-Pilze mit Grana Padano, serviert mit Knoblauch-Mayonnaise.
-
Scottona-Rindertatar mit Kastaniencreme, Wachteleiern und Trüffel.
Primi primi
-
Ai Ricci
27 €32 €Spaghetti Chitarra mit Seeigel, optional mit Garnelen-Tatar.
-
Mare Fuori
22 €Schwarze frische Pasta mit Garnelen, Bisque, Pistazienpesto, Stracciatella und Ombrina-Tatar.
-
Anciova
8 €Pasta Margherita mit Tomatenkonzentrat, Passolini, Pinienkernen, Sardellen und gerösteten Semmelbröseln.
-
A Pasta MMscata
20 €Gemischte Pasta mit Pesto Trapanese, gelben Datterini-Tomaten, Brokkoli, Calamari, Muscheln und gerösteten Mandeln.
-
Frische Cappellacci-Pasta gefüllt mit rotem Kürbis, serviert mit Butter, Salbei und Haselnüssen.
-
Pasta mit Kartoffeln und Provola-Käse.
-
Steinpilz-Risotto mit Piacentino-Käse und Topinambur-Chips.
-
Spaghetti alla Chitarra mit Loti-Creme, Pecorino, Garnelen und knusprigem Guanciale.
-
Frische Tagliolini mit Schweineragù, 'Nduja und Pecorino-Käse.
-
Quadratische Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Calamari, Venusmuscheln, Erbsencreme und gerösteten Semmelbröseln.
-
Bucatini mit Brokkoli, Sardellen, Rosinen, Pinienkernen und gerösteten Semmelbröseln.
Secondi secondi
-
Schwertfischrollen gefüllt mit Zitrusfrüchten, Rosinen, Pinienkernen und Zwiebeln, serviert mit Fenchel, Orange und Hering.
-
Niedrig gegartes Hähnchen serviert mit Zitronette, dreifach frittierten Kartoffeln, sautiertem Karotten und Knoblauch-Mayonnaise.
-
Schwertfischfilet mit Kirschtomaten, Kapern und Oliven.
-
POLLO ORIENTALE
12 €Hähnchen in Sojasauce und Mandeln, serviert mit weißem Basmati-Reis.
-
Porci e Porcini
23 €Schweinefilet mit Steinpilzsauce, Foie Gras und Nero d'Avola-Reduktion.
-
In Bier gegarter Schweinshaxe mit Demi-Glace, Röstkartoffeln und Butterkarotten.
-
Zuppetta di Mare
28 €Tomaten-, Knoblauch- und Meeresfrüchtesuppe mit Ombrina, Muscheln, Calamari und Garnelen, serviert mit geröstetem Brot.
-
Simmental-Rindersteak serviert mit dreifach frittierten Kartoffeln und Trüffel-Mayonnaise.
-
Tronchetto
7,50 € -
T-Bone
8,50 € -
Ricciola-Tataki mit einer Kruste aus Mandeln, Pistazien und Haselnüssen, serviert mit Spinatcreme und sautiertem Rotkohl.
Salate insalate
-
Bowl di MARE
16,90 €Basmati- und schwarze Reis-Bowl mit gebratenem Lachs, Garnelen, Edamame und Sojasauce.
-
bowl di terra
14,90 €Basmati-Reis-Bowl mit Curry-Hähnchen, gekochtem Ei, Brokkoli und Walnüssen.
-
Bowl Veg
12,90 €Gemischte Grünblatt-Bowl mit Tomaten, roten Zwiebeln, gedämpften Kartoffeln und Feta.
Burger & Chips burger-chips
-
Emporio Burger
12 €Hausgemachter Burger mit 210g Scottona-Rind, geräuchertem Büffelmozzarella, Tomate, Salat, karamellisierten roten Zwiebeln und Speck.
-
Ruspy Burger
12 €Hähnchenburger mit Salat, Tomate und hausgemachter rauchiger Mayonnaise, Braunsauce und Barbecue-Sauce.
-
Kartoffel-Kichererbsen-Burger mit gemischtem Grün, gegrillten Cardoncelli, Pistazienpesto und Stracciatella.
-
Pomo Burger
13 €Hausgemachter Burger mit 210g Scottona-Rind, Brie, karamellisierten roten Zwiebeln, Guanciale-Crisp, gemischtem Grün und Senf-Mayonnaise.
Dessert dessert
-
Cremoso
9 €Ricotta-Mousse mit in Rum gekochten Äpfeln und Zimt, serviert mit Rum.
-
Apfelkuchen serviert mit Vanilleeis.
-
Pistazien-Parfait mit Schokoladensauce.
-
Mandel-Parfait mit Schokoladensauce.
-
Tageskuchen serviert mit Vanilleeis.
-
Panna Cotta
7 €Panna Cotta erhältlich in Karamell, gesalzenem Karamell, Waldfrüchten oder Schokolade.
-
CheeseCake
7 €Cheesecake erhältlich in Schokolade, Karamell, Waldfrüchten oder gesalzenem Karamell.
-
Traditionelles Tiramisù
-
Cannolo-Stücke mit Cassata-Eis, kandierter Orangenschale und dunklen Schokoladenstückchen.
-
Handgemachte Gelato-Becher mit drei Sorten nach Wahl.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.