Sikulo Bistrot Gastronomico
Палермо · Італійська · €€€ · 47 страв · 6 EUR – 32 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок07:00–24:00
- вівторок07:00–24:00
- середа07:00–24:00
- четвер07:00–24:00
- пʼятниця07:00–24:00
- субота08:00–24:00
- неділя08:00–24:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
антіпасті antipasti
-
Trinacria
14 EURТри аранчіні: з чорнилом каракатиці та горошком, з cacio e pepe та трюфелем, а також з креветкою, фісташкою та страчателлоюТри аранчіні: одна з чорнилом каракатиці та горошком, одна з cacio e pepe та трюфелем, одна з креветкою, фісташкою та страчателлою.
-
Sikulo
12 EURСмакова закуска з овочів, молочних крокетів, картопляних чипсів, панелле та паличок сиру caciocavalloСмажена закуска з овочів, молочних крокетів, картопляних чипсів, панелле та паличок сиру caciocavallo.
-
Fritto d’Amare
20 EURСмажені кальмари, креветки та каппучетті з анчоусами, часником, петрушкою та гірчичним майонезомСмажені кальмари, креветки та каппучетті, що подаються з анчоусами, часником та петрушкою, а також з гірчичним майонезом.
-
Caponata fuori Rotta
15 EURКапоната з риби річіола, кабачками та крихтою з чорних оливок у соусі агродьольчеКапоната з річіола, кабачками та крихтою з чорних оливок у соусі агродьольче.
-
Lingotto di Patate
12 EURКартопляне рішті на мусі з сиру з нарізкою фіноккьониКартопляне рішті, що подається на сирній мусі та прикрашене скибочками фіноккьони.
-
At-Tentacolo!
19 EURОсьмиг на грилі з кремом із броколі та хрустким гуанчалеОсьмиг на грилі, що подається на кремі з броколі з хрустким гуанчале.
-
Fungo a Prima Vista
11 EURПаніровані гриби кардончелі з сиром Grana Padano та часниковим майонезомПаніровані гриби кардончелі з Grana Padano, що подаються з часниковим майонезом.
-
Tartare di Scottona
21 EURТартар з яловичини scottona з кремом із каштанів, перепелиними яйцями та трюфелемТартар з яловичини scottona з кремом із каштанів, перепелиними яйцями та трюфелем.
перші страви primi
-
Ai Ricci
27 EUR32 EURСпагеті chitarra з морським їжаком, з можливістю додати тартар із червоних креветокСпагеті chitarra з морським їжаком, з можливістю додати тартар із червоних креветок.
-
Mare Fuori
22 EURЧорна свіжа паста з креветками, біск, песто з фісташок, страчателлою та тартаром з риби омбрінаЧорна свіжа паста з креветками, біск, песто з фісташок, страчателлою та тартаром з омбріни.
-
Anciova
8 EURПаста Margherita з томатним концентратом, пасоліні, кедровими горіхами, анчоусами та підсмаженими панірувальними сухарямиПаста Margherita з томатним концентратом, пасоліні, кедровими горіхами, анчоусами та підсмаженими панірувальними сухарями.
-
A Pasta MMscata
20 EURПаста з песто Trapanese, жовтими томатами datterino, броколі, кальмарами, мідіями та підсмаженим мигдалемЗмішана паста з песто Trapanese, жовтими томатами datterino, броколі, кальмарами, мідіями та підсмаженим мигдалем.
-
Свіжа паста каппелаччі з червоною гарбузовою начинкою, маслом, шалфеєм та фундуком
Свіжа паста каппелаччі з червоною гарбузовою начинкою, що подається з маслом, шалфеєм та фундуком.
-
Piacere, Piacentino!
16 EURРизото з білими грибами, сиром Piacentino та чипсами з топінамбураРизото з білими грибами з сиром Piacentino та чипсами з топінамбура.
-
Carbonara di Loti
20 EURСпагеті chitarra з кремом loti, сиром pecorino, креветками та хрустким гуанчалеСпагеті chitarra з кремом loti, pecorino, креветками та хрустким гуанчале.
-
Свіжа тальяліні з рагу зі свинини, 'nduja та сиром pecorino
Свіжа тальяліні з рагу зі свинини, 'nduja та сиром pecorino.
-
Aglio & Olio… a’mmare!
22 EURКвадратні спагеті з часником, олією, кальмарами, молюсками, кремом із горошку та підсмаженими панірувальними сухарямиКвадратні спагеті з часником, олією, кальмарами, молюсками, кремом із горошку та підсмаженими панірувальними сухарями.
-
Букатіні з броколі, анчоусами, родзинками, кедровими горіхами та підсмаженими панірувальними сухарями
Букатіні з броколі, анчоусами, родзинками, кедровими горіхами та підсмаженими панірувальними сухарями.
другі страви secondi
-
Spada a Beccafico
18 EURРулети з риби меч, начинені цитрусовими, родзинками, кедровими горіхами та цибулею, з фенхелем, апельсином та оселедцемРулети з риби меч, начинені цитрусовими, родзинками, кедровими горіхами, цибулею та панірувальними сухарями, що подаються з фенхелем, апельсином та оселедцем.
-
Il Galletto Ruspante
19 EURКурка, приготована при низькій температурі, з цитронеттом, тричі приготованою картоплею, тушкованою морквою та часниковим майонезомКурка, приготована при низькій температурі, що подається з цитронеттом, тричі приготованою картоплею, тушкованою морквою та часниковим майонезом.
-
SPADA ALL’EOLIANA
14 EURФіле риби меч з томатами черрі, каперсами та оливкамиФіле риби меч з томатами черрі, каперсами та оливками.
-
POLLO ORIENTALE
12 EURКурка в соєвому соусі з мигдалем та білим рисом басматіКурка в соєвому соусі та мигдалі, що подається з білим рисом басматі.
-
Porci e Porcini
23 EURСвиняче філе з соусом із білих грибів, фуа-гра та редукцією Nero d'AvolaСвиняче філе з соусом із білих грибів, фуа-гра та редукцією Nero d'Avola.
-
Lo Stinco di Maiale
20 EURСвиняча рулька, приготована в пиві з демігласом, запеченою картоплею та морквою з масломСвиняча рулька, приготована в пиві з демігласом, запеченою картоплею та морквою з маслом.
-
Zuppetta di Mare
28 EURТоматний суп із морепродуктами, часником, рибою омбріна, мідіями, кальмарами та креветкамиТоматний суп із часником та морепродуктами (омбріна, мідії, кальмари та креветки), що подається з підсмаженим хлібом.
-
Стейк із яловичини Simmental з тричі приготованою картоплею та трюфельним майонезом
Стейк із яловичини Simmental, що подається з тричі приготованою картоплею та трюфельним майонезом.
-
Tronchetto
7,50 EURНазва страви не вказана -
T-Bone
8,50 EURСтейк Т-бон -
Ricciola & Scaccio
24 EURТатаки з риби річіола в скоринці з мигдалю, фісташок та фундука з кремом із шпинату та тушкованою червоною капустоюТатаки з річіола в скоринці з мигдалю, фісташок та фундука, що подається з кремом із шпинату та тушкованою червоною капустою.
салати insalate
-
Bowl di MARE
16,90 EURБоул з рисом басматі та чорним рисом, обсмаженим лососем, креветками, едамаме та соєвим соусомБоул з рисом басматі та чорним рисом з обсмаженим лососем, креветками, едамаме та соєвим соусом.
-
bowl di terra
14,90 EURБоул з рисом басматі, куркою каррі, вареним яйцем, броколі та волоськими горіхамиБоул з рисом басматі з куркою каррі, вареним яйцем, броколі та волоськими горіхами.
-
Bowl Veg
12,90 EURБоул із міксом зелені, томатами, червоною цибулею, відвареною картоплею та фетоюБоул із міксом зелені з томатами, червоною цибулею, відвареною картоплею та фетою.
бургери та чипси burger-chips
-
Emporio Burger
12 EURДомашній бургер з 210 г яловичини scottona, копченою моцарелою буйволиць, томатом, салатом, карамелізованою червоною цибулею та бекономДомашній бургер з 210 г яловичини scottona, копченою моцарелою буйволиць, томатом, салатом, карамелізованою червоною цибулею та беконом.
-
Ruspy Burger
12 EURКурячий бургер з салатом, томатом, домашнім копченим майонезом, коричневим соусом та соусом барбекюКурячий бургер з салатом, томатом та домашнім копченим майонезом, коричневим соусом та соусом барбекю.
-
Per te amico Vegetariano
11 EURКартопляно-нутовий бургер з міксом зелені, грибами кардончелі на грилі, песто з фісташок та страчателлоюКартопляно-нутовий бургер з міксом зелені, грибами кардончелі на грилі, песто з фісташок та страчателлою.
-
Pomo Burger
13 EURДомашній бургер з 210 г яловичини scottona, брі, карамелізованою червоною цибулею, хрустким гуанчале, міксом зелені та гірчичним майонезомДомашній бургер з 210 г яловичини scottona, брі, карамелізованою червоною цибулею, хрустким гуанчале, міксом зелені та гірчичним майонезом.
десерти dessert
-
Cremoso
9 EURМус із рикоти з яблуками в ромі та корицею, що подається з ромомМус із рикоти з яблуками, приготованими в ромі, та корицею, що подається з ромом.
-
Crostata di Mele
6 EURЯблучний тарт із ванільним джелатоЯблучний тарт, що подається з ванільним джелато.
-
Мигдальний парфе з шоколадним соусом
Мигдальний парфе з шоколадним соусом.
-
Le Torte del Giorno
6 EURТорти дня з ванільним джелатоЩоденні торти, що подаються з ванільним джелато.
-
Panna Cotta
7 EURПанна-кота з карамеллю, солоною карамеллю, лісовими ягодами або шоколадомПанна-кота, доступна з карамеллю, солоною карамеллю, лісовими ягодами або шоколадом.
-
CheeseCake
7 EURЧизкейк з шоколадом, карамеллю, лісовими ягодами або солоною карамеллюЧизкейк, доступний з шоколадом, карамеллю, лісовими ягодами або солоною карамеллю.
-
Традиційний тірамісу
-
Cannolo Estivo
8 EURШматочки канноло з джелато cassata, цукатами з апельсинової шкірки та краплями темного шоколадуШматочки канноло з джелато cassata, цукатами з апельсинової шкірки та краплями темного шоколаду.
-
Чашка ремісничого джелато на вибір з трьох смаків
Чашка ремісничого джелато на вибір з трьох смаків.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.