Spada a Beccafico
Рулети з риби меч, начинені цитрусовими, родзинками, кедровими горіхами та цибулею, з фенхелем, апельсином та оселедцем
18 EUR
Sikulo Bistrot Gastronomico · Палермо
Рулети з риби меч, начинені цитрусовими, родзинками, кедровими горіхами, цибулею та панірувальними сухарями, що подаються з фенхелем, апельсином та оселедцем.
- Злаки, що містять глютен
- Риба
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири46%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе риби-меч, начинене традиційною солодко-пікантною сумішшю, а потім загорнуте в рулет.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Сицилія, Італія
Типові інгредієнти
- риба-меч
- цитрусові
- родзинки
- кедрові горіхи
- цибуля
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?