Lombata Tedesca “Collezione Pura”
Стейк із яловичини Simmental з тричі приготованою картоплею та трюфельним майонезом
Sikulo Bistrot Gastronomico · Палермо
Стейк із яловичини Simmental, що подається з тричі приготованою картоплею та трюфельним майонезом.
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири62%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний яловичий стейк, приготований із симентальської худоби, подається з хрусткою картоплею трьоразового обсмажування та майонезом із трюфелем.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- симентальська яловичина
- картопля
- трюфель
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?