Lombata Tedesca “Collezione Pura”
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Steak od Simmental govedine poslužen uz trostruko pečeni krumpir i majonezu od tartufa.
Nutritivne vrijednosti
≈ 950 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti62%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premiumni goveđi steak pripremljen od Simmental goveda, poslužen uz hrskavo triputno pečeno krompir i majonez prožet trufom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- simmental govedina
- krompir
- truf
- majonez
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?