Lombata Tedesca “Collezione Pura”
Steak de vită Simmental servit cu cartofi gătiți de trei ori și maioneză de trufe.
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Simmental beef steak served with triple cooked potatoes and truffle mayonnaise.
Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak de vită premium preparat din vite Simmental, servit cu cartofi croanți gătiți în trei etape și maioneză infuzată cu trufe.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită simmental
- cartofi
- trufe
- maioneză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?