Lombata Tedesca “Collezione Pura”
Stek wołowy Simmental z ziemniakami i majonezem truflowym.
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Simmental beef steak served with triple cooked potatoes and truffle mayonnaise.
Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek premiumowej wołowiny przygotowany z bydła rasy Simmental, podawany z chrupiącymi ziemniakami smażonymi trzykrotnie i majonezem truflowym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina simmental
- ziemniaki
- trufla
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?