Lombata Tedesca “Collezione Pura”
Стейк из говядины симментальской с тройной обжаренной картошкой и трюфельным майонезом
Sikulo Bistrot Gastronomico · Палермо
Simmental beef steak served with triple cooked potatoes and truffle mayonnaise.
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры62%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный говяжий стейк, приготовленный из мяса симментальской породы, подается с хрустящим картофелем тройного обжаривания и майонезом с трюфелем.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- симментальская говядина
- картофель
- трюфель
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?