Lombata Tedesca “Collezione Pura”
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Simmental-Rindersteak serviert mit dreifach frittierten Kartoffeln und Trüffel-Mayonnaise.
Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett62%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Rindersteak aus Simmentaler Rindfleisch, serviert mit knusprigen, dreifach gegarten Kartoffeln und Trüffel-Mayonnaise.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Simmentaler Rindfleisch
- Kartoffeln
- Trüffel
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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