Carbonara di Loti
20 €
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Spaghetti alla Chitarra mit Loti-Creme, Pecorino, Garnelen und knusprigem Guanciale.
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Milch
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett49%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine moderne Meeresfrüchte-Interpretation einer klassischen Eier-Pastasauce, unter Verwendung von Spaghetti alla chitarra.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Spaghetti alla chitarra
- Garnelen
- Guanciale
- Pecorino-Käse
- Loti-Creme
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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