Carbonara di Loti
20 €
Sikulo Bistrot Gastronomico · Palermo
Spaghetti alla chitarra with loti cream, pecorino, shrimp, and crispy guanciale.
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi49%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una moderna rivisitazione di mare di una classica salsa per pasta a base di uova, utilizzando spaghetti alla chitarra.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- spaghetti alla chitarra
- gamberi
- guanciale
- formaggio pecorino
- crema di loti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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